Fachgebiet für Produktionssysteme der Sonderkulturen (340f)

Publikationen

/ Publications

Publikationsliste 340f / List of publications 340f

Hagemann, MH, Rigling M,  Mannweiler S, Born U, Sprich E, Milyaev A, Zhang Y (2023). Insight into the aroma quality of ‘Callista’  cultivar of hop (*Humulus lupulus* L.): impact of harvest timing, year,  and location. Food Research International, 113776.  doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113776

Hagemann, M. H., Treiber, C., Born, U., Schrader, G., Stampfl, J., Jakše, J., & Radišek, S. (2023). Risk potential of international fruit trade for viroid spreading - case study on hop viroids in Europe. Journal of Plant Pathology, 1(1), 1. doi.org/10.1007/s42161-023-01449-3

Milyaev, A., Kofler, J., Moya, Y. A. T., Lempe, J., Stefanelli, D., Hanke, M.-V., Flachowsky, H., Wirén, N., & Wünsche, J.-N. (2022). Profiling of Phytohormones in Apple Fruit and Buds Regarding their Role as Potential Regulators of Flower Bud Formation. Tree Physiology, 1–17. doi.org/10.1093/treephys/tpac083

Kofler, J., Milyaev, A., Würtz, B., Pfannstiel, J., Flachowsky, H., & Wünsche, J. N. (2022). Proteomic differences in apple spur buds from high and non-cropping trees during floral initiation. Journal of Proteomics, 253 (2021), 104459. doi.org/10.1016/j.jprot.2021.104459

Ebile, P. A., Phelan, L., & Wünsche, J. N. (2022). The role of home gardens in empowering minority women and improving food and nutrition insecurity: a case of Mbororo community in Cameroon’s Northwest region. Agroecology and Sustainable Food Systems, 46(7), 1002–1024. doi.org/10.1080/21683565.2022.2080313

Ebile, P. A., Opata, J., & Hegele, S. (2022). Evaluating suitable low-cost agar substitutes, clarity, stability, and toxicity for resource-poor countries’ tissue culture media. In Vitro Cellular and Developmental Biology - Plant, 0123456789. doi.org/10.1007/s11627-022-10285-6

Hagemann, M. H., Born, U., Sprich, E., Seigner, L., Oechsner, H., Hülsemann, B., Steinbrenner, J., Winterhagen, P., & Lehmair, E. (2021). Degradation of hop latent viroid during anaerobic digestion of infected hop harvest residues. European Journal of Plant Pathology, 161(3), 579–591. doi.org/10.1007/s10658-021-02344-2

Milyaev, A., Kofler, J., Klaiber, I., Czemmel, S., Pfannstiel, J., Flachowsky, H., Stefanelli, D., Hanke, M. V., & Wünsche, J. N. (2021). Toward Systematic Understanding of Flower Bud Induction in Apple: A Multi-Omics Approach. Frontiers in Plant Science, 12(March). doi.org/10.3389/fpls.2021.604810

Hagemann, M. H., Sprich, E., & Winterhagen, P. (2021). Grapevine EDS1 regulatory region and salicylic acid accumulation: pathway components differently linked to powdery mildew resistance. Acta Horticulturae, 1327, 663–668. doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1327.87

Hagemann, M. H., Born, U., Sprich, E., Seigner, L., Oechsner, H., Hülsemann, B., Steinbrenner, J., Wünsche, J. N., & Lehmair, E. (2021). Fate of the Hop latent viroid during ensiling of hop harvest residues. Acta Horticulturae, 1328, 67–74. doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1328.9

Wünsche, J. N., & Sommer, N. J. (2021). Phytoextraction of mercury-contaminated soils using legumes. Acta Horticulturae, 1327, 515–522. doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1327.68

Ebile, P. A., Ndah, H. T., & Wünsche, J. N. (2021). Agricultural risk assessment to enhance the food systems of the Mbororo minority community in the Northwest region of Cameroon. Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics (JARTS), 122(2), 207–217.

Ebile, P. A., & Wünsche, J. N. (2021). Indigenous vegetables for improving nutrition security in the rural Mbororo community in Cameroon. Acta Horticulturae, 1329(1329), 77–82. doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1329.10

Ebile, P. A., Ndah, H. T., & Wünsche, J. N. (2020). Assessing nutrient inadequacies and influence of socio-economic characteristics on diet quality of the Mbororo minority women in Northwest Cameroon. Nutrition and Food Science, 51(4), 738–748. doi.org/10.1108/NFS-07-2020-0265

Beloved Mensah Dzomeku, Julian P. Wald, Jens Norbert Wünsche,Donatus Nohr, Hans K. Biesalski(2020). Climate Change Enhanced Carotenoid Pro-Vitamin A Levels of Selected Plantain Cultivars . Plants 2020, 9(4), 541 

Winterhagen, P., Hagemann, M.H., Wünsche, J.N. (2019). Different regulatory modules of two mango ERS1 promoters modulate specific gene expression in response to phytohormones in transgenic model plants . Plant Science 289,110269 

Michael Hagemann, Ute Born, Jens Wünsche, Gerd Weber(2019). Gene structure and allelic variations of hop (Humulus lupulus L.) bitter acid biosynthesis genes. BrewingScience 72 (November/December 2019):207-216

Kofler, J., Milyaev, A., Capezzone, F., (...), Hanke, M.-V., Wünsche, J.-N. (2019). High crop load and low temperature delay the onset of bud initiation in apple. Scientific Reports 9(1),17986 

Weber, A., Thewes, F.R., Sellwig, M., (...), Kittemann, D., Neuwald, D.A. (2019). Dynamic controlled atmosphere: Impact of elevated storage temperature on anaerobic metabolism and quality of ‘Nicoter’ apples . Food Chemistry 298,125017 

Winterhagen, P., Hagemann, M.H., Wünsche, J.N. (2019). Different expression of ATP-dependent RNA helicases in artificially and naturally induced mango fruitlet abscission . Acta Horticulturae 1242, pp. 463-469 

Marc-Andre Sparke, Jens-Norbert Wünsche(2019). Mechanosensing of Plants. Horticultural Reviews,Vol 47

Scaar, H., Praeger, U., Spuhler, M., (...), Wünsche, J.N., Geyer, M. (2018). Wind tunnel airflow measurements on plastic apple storage bins . Acta Horticulturae 1194, pp. 1321-1327 

Stefanelli, D., Plozza, T., Flachowsky, H., Wünsche, J.N. (2018). Young apple tree responses to crop load . Acta Horticulturae 1229, pp. 221-228 

Milyaev, A., Kofler, J., Pfannstiel, J., (...), Hanke, M.V., Wünsche, J.N. (2018). Histological and proteomic approaches to study floral bud induction in relation to biennial bearing in apple . Acta Horticulturae 1229, pp. 277-283 

Darbyshire, R., San, W.Y.K., Plozza, T., (...), Wünsche, J., Stefanelli, D. (2018). An innovative approach to estimate carbon status for improved crop load management in apple . Acta Horticulturae 1229, pp. 285-291 

Winterhagen, P., Tiyayon, P., Hegele, M., Wünsche, J.N. (2017). Expression of flowering genes in the subtropical fruit tree Dimocarpus longan . Acta Horticulturae 1178, pp. 13-16 

Maximilian Grötzinger, Daniel A. Neuwald, Jens Wünsche, (2017). Vermarktung von Erdbeeren im Vergleich: Standardvariante schlägt "verkürzte" Vermarktung. Obst

Daniel Neuwald, Jens Wünsche, Berenice Vollmar, Marc Sellwig(2016). Beeren und Steinobst länger frisch halten Mit geeigneter Technik kurzzeitige Lagerung von Weichobst möglich. Poma

Greer, D.H., Wünsche, J.N. (2016). Photosynthetic responses of apple leaves to CO2and temperature at pre- and postharvest growth stages . Acta Horticulturae 1130, pp. 75-81 

Hagemann, M.H., Winterhagen, P., Roemer, M.G., Hegele, M., Wünsche, J.N. (2016). Proposed physiological mechanism of mango fruitlet abscission. Acta Horticulturae 1119, pp. 73-80 

Winterhagen, P., Hagemann, M.H., Wünsche, J.N. (2016). Expression and interaction of the mango ethylene receptor MiETR1 and different receptor versions of MiERS1 . Plant Science 246, pp. 26-36 

Winterhagen, P., Wünsche, J.-N. (2016). Single nucleotide polymorphism analysis reveals heterogeneity within a seedling tree population of a polyembryonic mango cultivar . Genome 59(5), pp. 319-325 

Daniel Neuwald, Berenice Vollmar, Sabine Sonnentag, Cecile Prunier, Jens Norbert Wünsche, (2016). Lagereigenschaften der Sorte Galante für den biologischen Anbau. Öko-Obstbau 3

Hagemann, M.H., Winterhagen, P., Hegele, M., Wünsche, J.N. (2015). Ethephon induced abscission in mango: Physiological fruitlet responses . Frontiers in Plant Science 6(September),706 

Bestfleisch, M., Richter, K., Wensing, A., (...), Schulte, E., Flachowsky, H. (2015). Resistance and systemic dispersal of Xanthomonas fragariae in strawberry germplasm (Fragaria L.) . Plant Pathology 64(1), pp. 71-80 

Hagemann, M.H., Winterhagen, P., Hegele, M., Wünsche, J.N. (2015). Ethephon induced abscission of mango fruitlets - Physiological fruit pedicel response . Acta Horticulturae 1066, pp. 109-116 

Wünsche, J.N., Heyn, C.S. (2015). Consumer responses to fruit quality of ‘Jonagold’ apples treated with postharvest application of 1-methylcyclopropene (1-MCP) under air and controlled atmosphere storage conditions . European Journal of Horticultural Science 80(1), pp. 3-10 

Bachteler, K., Riedel, M., Merkt, N., (...), Fröhlin, J., Wünsche, J. (2015). Effects of Foliar Fertilization on Incidence of Berry Shrivel and Bunch Stem Necrosis in Vitis vinifera L. CVS ‘Pinot Blanc’ and ‘Zweigelt’ . Journal of Plant Nutrition 38(6), pp. 839-853 

Bestfleisch, M., Luderer-Pflimpfl, M., Höfer, M., (...), Hanke, M.-V., Flachowsky, H. (2015). Evaluation of strawberry (Fragaria L.) genetic resources for resistance to Botrytis cinerea . Plant Pathology 64(2), pp. 396-405 

D.A. Neuwald, M. Sellwig, J. Wünsche, D. Kittemann (2015). Zwei vielversprechende Sorten für den Bio-Anbau Lagerfähigkeit von 'Natyra' und 'Galant'. Öko-Obstbau

D.A. Neuwald, M. Sellwig, J. Wünsche, D. Kittemann (2015). Energiesparende Lagerverfahren. Öko-Obstabu

Sobol, S., Chayut, N., Nave, N., (...), Wünsche, J.N., Samach, A. (2014). Genetic variation in yield under hot ambient temperatures spotlights a role for cytokinin in protection of developing floral primordia . Plant, Cell and Environment 37(3), pp. 643-657 

Hagemann, M.H., Roemer, M.G., Kofler, J., Hegele, M., Wunsche, J.N. (2014). A new approach for analyzing and interpreting data on fruit drop in mango . HortScience 49(12), pp. 1498-1505 

Dzomeku, Beloved Mensah; Solomon Kodjo; Wünsche, Jens-Norbert; Bam, Raphael Kwame;(2014). Response Of Selected Local Plantain Cultivars To Pibs (Plants Issus De Bourgeons Secondaires) Technique. Journal of Plant Development; Bd. 21

Winterhagen, P., Tiyayon, P., Samach, A., Hegele, M., Wünsche, J.N. (2013). Isolation and characterization of FLOWERING LOCUS T subforms and APETALA1 of the subtropical fruit tree dimocarpus longan . Plant Physiology and Biochemistry 71, pp. 184-190 

Bachteler, K., Riedel, M., Tisch, C., (...), Amann, R., Wünsche, J.-N. (2013). Influence of berry shrivel on concentrations of Resveratrol, Catechin, Epicatechin and ε-Viniferin in berries of vitis vinifera L. cultivars 'Zweigelt', 'Pinot Blanc' and 'Pinot Gris' . European Journal of Horticultural Science 78(2), pp. 49-55 

Bachteler, K., Riedel, M., Merkt, N., (...), Erhardt, M., Wünsche, J. (2013). Effect of soil fertilization on the incidence of berry shrivel and the quality of resulting wine . Vitis - Journal of Grapevine Research 52(1), pp. 1-7 

Zeleke, K., Mailer, R., Eberbach, P., Wünsche, J. (2012). Oil content and fruit quality of nine olive (Olea europaea L.) varieties affected by irrigation and harvest times . New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science 40(4), pp. 241-252 

K. Zeleke, R. Mailer, P. Eberbach, J. Wünsche(2012). Oil content and fruit quality of nine olive (Olea europaea L.) varieties affected by irrigation and harvest times . New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, Vol 40

Sarathum, S., Hegele, M., Wünsche, J.N. (2011). Micropropagation of Jatropha curcas L. . Acta Horticulturae 923, pp. 65-72 

Roemer, M.G., Hegele, M., Wúnsche, J.N., Huong, P.T. (2011). Possible physiological mechanisms of premature fruit drop in mango (Mangifera indica L.) in Northern Vietnam . Acta Horticulturae 903, pp. 999-1006 

Tiyayon, P., Hegele, M., Wúnsche, J.N., (...), Sruamsiri, P., Samach, A. (2011). Studies on the molecular basis of flowering in longan (dimocarpus longan) . Acta Horticulturae 903, pp. 979-985 

Hegele, M., Schmid, K., Schmid, I., Wünsche, J.N. (2010). The application of black food colorants - A possible alternative to chemical thinning agents in apple? . Acta Horticulturae 884, pp. 281-292 

Sarathum, S., Hegele, M., Wünsche, J.N., Tantiviwat, S., Nanakorn, M. (2010). Effect of low temperature on flowering and endogenous hormonal status in dendrobium Scabrilingue L. . Acta Horticulturae 884, pp. 651-656 

Wünsche, J.N., Ferguson, I.B. (2010). Crop Load Interactions in Apple ( Book Chapter) . Horticultural Reviews 31, pp. 231-290 

Tiyayon, P., Sritontip, C., Hegele, M., (...), Sruamsiri, P., Wünsche, J.N. (2010). Effects of girdling and defoliation on hormonal changes during flower induction in longan (Dimocarpus longan Lour.) . Acta Horticulturae 863, pp. 329-334 

Sritontip, C., Tiyayon, P., Hegele, M., (...), Manochai, P., Wünsche, J.N. (2010). Effects of temperature and potassium chlorate on leaf gas exchange and flowering in longan . Acta Horticulturae 863, pp. 323-328 

Hegele, M., Sritontip, C., Chattrakul, A., (...), Manochai, P., Wünsche, J.N. (2010). Hormonal control of flower induction in litchi and longan . Acta Horticulturae 863, pp. 305-314 

Spreer, W., Ongprasert, S., Hegele, M., Wünsche, J.N., Müller, J. (2009). Yield and fruit development in mango (Mangifera indica L. cv. Chok Anan) under different irrigation regimes . Agricultural Water Management 96(4), pp. 574-584 

Hegele, M., Manochai, P., Naphrom, D., Sruamsiri, P., Wünsche, J. (2008). Flowering in longan (Dimocarpus longan L.) induced by hormonal changes following KClO3applications . European Journal of Horticultural Science 73(2), pp. 49-54 

Hegele, M., Wünsche, J., Manochai, P., Naphrom, D., Sruamsiri, P. (2008). Effect of girdling and defoliation of longan shoots on hormonal changes during flower induction by KClO3. Acta Horticulturae 774, pp. 49-58 

Glenn, D.M., Wünsche, J., McIvor, I., Nissen, R., George, A. (2008). Ultraviolet radiation effects on fruit surface respiration and chlorophyll fluorescence . Journal of Horticultural Science and Biotechnology 83(1), pp. 43-50 

Pichler, F.B., Walton, E.F., Davy, M., (...), Putterill, J., Schaffer, R.J. (2007). Relative developmental, environmental, and tree-to-tree variability in buds from field-grown apple trees . Tree Genetics and Genomes 3(4), pp. 329-339 

Pickering, A.H., Warrington, I.J., Woolley, D.J., Wünsche, J.N. (2007). A reduction in vine vigor of cabernet sauvignon (vitis vinifera l.) decreases bunch stem necrosis . Acta Horticulturae 732, pp. 687-692 

Greer, D.H., Wünsche, J.N., Norling, C.L., Wiggins, H.N. (2006). Root-zone temperatures affect phenology of bud break, flower cluster development, shoot extension growth and gas exchange of 'Braeburn' (Malus domestica) apple trees. Tree Physiology 26(1), pp. 105-111 

Wünsche, J.N., Greer, D.H., Laing, W.A., Palmer, J.W. (2005). Physiological and biochemical leaf and tree responses to crop load in apple . Tree Physiology 25(10), pp. 1253-1263 

Dayatilake, G.A., Wünsche, J.N., Wood, P., (...), Gurnsey, S., Tustin, D.S. (2005). The use of prohexadione-Ca for improved crop management . Acta Horticulturae 694, pp. 315-319 

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Greer, D.H., Wünsche, J.N., Halligan, E.A. (2002). Influence of postharvest temperatures on leaf gas exchange, carbohydrate reserves and allocations, subsequent budbreak, and fruit yield of ‘Braeburn’ apple (Malus domestica) trees. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science 30(3), pp. 175-185 

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H.L. Pedersen, T.B. Toldam-Andersen, K. Funke, A. Hann, J.-N. Wünsche (2002). DETERMINATION OF LEAF DAMAGE LEVELS TOLERATED IN A LOW PESTICIDE PRODUCTION SYSTEM OF BLACKCURRANTS (RIBES NIGRUM). ISHS Acta Horticulturae 585 

Klages, K., Donnison, H., Wünsche, J., Boldingh, H. (2001). Diurnal changes in non-structural carbohydrates in leaves, phloem exudate and fruit in 'Braeburn' apple . Australian Journal of Plant Physiology 28(2), pp. 131-139 

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Minchin, P.E.H., Thorpe, M.R., Wünsche, J.N., Palmer, J.W., Picton, R.F. (1997). Carbon partitioning between apple fruits: Short- and long-term response to availability of photosynthate . Journal of Experimental Botany 48(312), pp. 1401-1406 

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Greer, D.H., Wünsche, J.N., Palmer, J.W. (1997). Effects of fruiting on seasonal apple leaf chlorophyll fluorescence . Acta Horticulturae 451, pp. 345-350 

Jens N. Wünsche, John W. Palmer (1997). COMPARISON OF NON-DESTRUCTIVE METHODS OF ESTIMATING LEAF AREA IN APPLE TREE CANOPIES. SHS Acta Horticulturae 451 

Wünsche, J.N., Lakso, A.N., Robinson, T.L., Lenz, F., Denning, S.S. (1996). The bases of productivity in apple production systems: The role of light interception by different shoot types . Journal of the American Society for Horticultural Science 121(5), pp. 886-893 

Wunsche, J.N., Lakso, A.N., Robinson, T.L. (1995). Comparison of four methods for estimating total light interception by apple trees of varying forms . HortScience 30(2), pp. 272-276 

T.L. Robinson, J. Wünsche, A. Lakso (1992). THE INFLUENCE OF ORCHARD SYSTEM AND PRUNING SEVERITY ON YIELD, LIGHT INTERCEPTION, CONVERSION EFFICIENCY, PARTITIONING INDEX AND LEAF AREA INDEX. ISHS Acta Horticulturae 349: 

Jens-Norbert Wünsche,  Alan N. Lakso, Steven S. Denning, Terence L. Robinson(1992). PRODUCTIVITY IN APPLE PRODUCTION SYSTEMS: THE ROLE OF LIGHT INTERCEPTION BY DIFFERENT SHOOT TYPES. HortScience, Vol. 27, Issue 6

 

 

Abgeschlossene Bachelor-/Master-Arbeiten, Disserationen & Habilitationen

Bachelor Thesis

Dr. Hagemann

20.10.2023 Pelechowytsch, Marvin (B.Sc.), Chancen und Risiken der Umstellung auf den ökologischen Apfelanbau für den Landwirt und die Umwelt im Anbaugebiet Bodensee
14.06.2023 Link, Elisa (B.Sc.), Chancen und Risiken der Umstellung auf den ökologischen Hopfenanbau für den Landwirt und die Umwelt im Anbaugebiet Tettnang 
31.03.2023 Huber, Christian (B.Sc.), Vorkommen und Variationen des Apple Hammerhead Viroids in unterschiedlichen Apfelsorten in Deutschland
21.12.2022 Kugler, Madita (B.Sc.), Eignung von Leucaena leucocephala zur Phytoremediation - Expression ausgewählter Stressgene in Reaktion auf Quecksilberbehandlung
04.11.2022 Treiber, Charlotte (B.Sc.), Führen Fruchtimporte zur Einschleppung des Hopfenpathogens citrus bark cracking viroid in das deutsche Hopfenanbaugebiet Hallertau?
28.10.2022 Samakovlis, Ioanna (B.Sc.), Untersuchung von Bodenzuschlagsstoffen als präventive Maßnahme gegen Trockenstress im Obstbau am Beispiel Apfel und Erdbeere
07.06.2022 Schuler, Jennifer (B.Sc.), Einfluss von Managementmaßnahmen und Witterung auf Spektraldaten im Feld bei der Apfelsorte 'Braeburn'
13.12.2021 Werner, Susanne (B.Sc.), Presence and variations of the hop latent viroid in hop accessions from wild collections, commercial plants, and fermented plant residues in Germany
13.12.2021 Hacke, Clemens (B.Sc.), Potential impact of Retrotransposons on the gene regulation of prenyltransferases in Humulus lupulus
29.09.2021 Schüler, Viktor (B.Sc.), Verbesserung der Fruchtqualität von Äpfeln durch Vorernteanwendung mit einem Ethyleninhibitor und maschineller Entblätterung
22.09.2021 Langnau, Kevin (B.Sc.), Method establishment for high resolution measurement of tomato (Lycopersicon esculentum) stem extension under mechanical air stimulation with Linear Variable Differential Transformers.
16.09.2021 Kamp, Jana (B.Sc.), Untersuchung der Doppelinfektion  von Hop Stunt Viroid und Citrus Exocortis Viroid in Gurke und Hopfen
21.06.2021 König, Josua (B.Sc.), Etablierung eines Kultursystems zur Bestimmung des EInflusses von Calcium- und Quecksilberchlorid auf das Wachstum von Acacia mangium und Senna siamea

 

Prof. Dr. Wünsche

    1. Gräter, Linda. 2019. Effektivität von Maßnahmen zur Regulierung des Fruchtbehangs bei Zwetschgen. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    2. Büchele, Felix. 2018. Auswirkungen einer Ethanolbehandlung auf die Haltbarkeit von Äpfeln. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    3. Frey, Janina. 2018. Auxinapplikation zur Bewurzelung von Jojoba (Simmondsia chinensins) Stecklingen. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    4. Maier, Sebastian.2017. The effect of soil mercury contamination on mercury uptake and growth of Manihot esculenta. B.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    5. Prunier, Cécile Amélie Aurelia. 2017. Lagereigenschaften der Apfelsorte ‘Galant’. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    6. Trautmann, Christian. 2017. Verfahrensvergleich chemische Fruchtausdünnung beim Apfel. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    7. Wettemann, Felix. 2016. Geschichte und heutiger Stand des Streuobstanbaus in Baden-Württemberg. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    8. Burger, Manuel. 2016. Auswirkung der Blüten- und Fruchtausdünnung auf die Zwetschgensorte Katinka. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    9. Grötzinger, Maximilian. 2016. Vergleich der Standardvermarktung mit einer zeitlich verkürzten Vermarktung von Erdbeeren über den Großmarkt. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    10. Skala, Joshua. 2015. The response of two Musa spp. to macropropagation using the ‘PIF’-method. B.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    11. Bornstaedt, Thyra Luise von. 2015. Methodenvalidierung zur Bestimmung der Enzymaktivität von Pektinmethylesterase. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    12. Stoll, Pia. 2015. Auswirkungen eines Luftreizes auf das vegetative Wachstum von Ocimum basilicum L. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    13. Wittemann, Marie-Sophie. 2015. Sortenversuch Herbsthimbeeren. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    14. Szabady, Christian. 2015. Applikation von Titandioxid und Nelkenextrakt: mögliche Alternativen zur herkömmlichen Ausdünnung bei  Apfel. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    15. Meßmer, Noemi. 2015. Verwendung natürlicher Substanzen im Nährmedium bei der In-vitro-Kultivierung von Kochbananen (Musa paradisiaca L.). Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    16. Stotz, Philip. 2014. Chemische und mechanische Verfahren der Blüten- und Fruchtausdünnung bei Apfel. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    17. Haban, Tim. 2014. Thigmomorphogenese - Mechanische Reizbehandlung bei Ocimum
      basilicum       L.       Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    18. Köninger, Thomas. 2014. Blüten- und Fruchtausdünnung an Zwetschgenbäumen. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    19. Kopp, Philipp. 2013. Einfluss von 1-MCP auf den Methanolgehalt in Apfelmaische. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    20. Riehle, Andreas. 2012. Auswirkung von Calciumblattdüngern auf die Calciumversorgung von Apfelfrüchten. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    21. Prokein, Kay. 2012. Auswirkung mineralischer N-Angebote auf die Konzentration von Phytohormonen in Apfeltrieben und Blättern. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    22. Kofler, Julian. 2012. Possibility of increasing the abundance of inflorescences and fruit retention of the north-western Vietnamese mango variety ‘Hoi‘ by choosing the most appropriate cropping system. B.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    23. Dietsche, Stefan. 2012. Auswirkung von Düngestrategien auf die Frühzeitigkeit von Erdbeeren. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    24. Hirschburger, Daniela. 2012. Konzentrationsbestimmung löslicher Kohlenhydrate und Expression der Ethylenrezeptoren MiETR1 und MiERS1 im Mesokarp abszissionsinduzierter Mangofrüchte. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    25. Ludwig, Mathias. 2012. Analyse von Errnährungsvarianten in der biologischen Apfelproduktion. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    26. Taubitz, Lisa. 2011. Gewebespezifische Expression der Ethylenrezeptoren ETR1 und ERS1 in Mango. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    27. Vorholzer, Jule. 2011. Isolierung und Identifizierung potenzieller Phytotropine aus Citrus. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    28. Gajo, Julia. 2011. Isolation und Charakterisierung von zwei Ethylenrezeptoren bei Mango (Mangifera indica). Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    29. Goméz, Mayeli Noriega. 2011. Blütenbiologie und Samenkeimung bei Jatropha curcas L. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    30. Nagel, Martin. 2011. Seasonal changes in total phenolics and antioxidant activity in apple. B.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    31. Jehle, Stephan. 2010. Lagerverhalten von ‘Santana’ Äpfeln aus ökologischem Landbau. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    32. Vollmer, Natascha. 2009. Vergleich des Pollensprektrums von Honigbienen (Apis mellifera carnica). Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    33. Oster, Sabine. 2009. Bestäubungsversuche beim Zierapfel. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    34. Kloß, Bianca. 2009. Blüten- und Fruchtausdünnung im biologischen Apfelanbau. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    35. Schmid, Sabrina Isabell. 2009. Besteht das Potential für eine neue Generation von chemischen Fruchtausdünnungsmitteln im Apfelanbau: Vergleich der Ausdünnungswirkung von der Farbe BrillianSchwarz (Melanschwarz E151) und von Armicarb im Vegleich zu bisher verwendeten chemischen Ausdünnungsmitteln. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    36. Seitter, Melanie. 2008. Über die Bestäubungsleistung von Honigbienen (Apis mellifera carnica) und Erdhummeln (Bombus terrestris) beim Apfel (Malus domestica). Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    37. Manke, Stefan. 2008. Entwicklung der Erdbeere im ein-, zwei-, und dreijährigen Anbau. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    38. Häcker, Kerstin. 2008. Einsatz von Wachstumsregulatoren zur Förderung des Fruchtansatzes bei Birne. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    39. Endreß, David. 2008. Die Obstproduktion Andalusiens. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    40. Schmid, Katharina. 2008. Vergleich verschiedener Blüten- und Fruchtausdünnungsmittel bei Apfel. Bacheloraarbeit, Universität Hohenheim.

    41. Woelk, Alexandra. 2007. Ermittlung und Vergleich des im Honig enthaltenen Pollensprektrums der Honigbiende (Apis mellifera) von Völkern im zukünftigen „Biosphärengebiet Schwäbische Alb“ mit Völkern auf Standorten einer Kulturlandschaft. Bachelorarbeit, Universität Hohenheim.

    Master Thesis

    Dr. Hagemann

     

    06.04.2023 Anand, Pooja (M.Sc.), Evaluation of Dynamic controlled atmosphere (DCA-CD) storage technology in maintaining post-harvest quality of 'Fuji' apple
    23.08.2022 Antony, Christeena (M.Sc.), Evaluation of the susceptibility of the apple cultivar 'Topaz' to carbon dioxide damage in controlled atmosphere storages under different carbon dioxide concentration
    15.07.2022 Patrudkar, Aishwarya (M.Sc.), Optimization of storage conditions to maintain fruit quality during the storage for 'Xenia' pear.
    10.01.2022 Keßler, Micha (M.Sc.), Einfluss von Heißwasser- und Calciumbehandlung auf Lagerkrankheiten und Fruchtqualität der Apfelsorte 'Topaz'
    15.11.2021 Mannweiler, Sebastian (M.Sc.), Aroma analysis of Humulus lupulus cultivar Callista: Influence of microclimate on the aroma profile and natural aromatization of hops infusion by fermentation
    17.09.2021 Fleckenstein, Florian (M.Sc.), Pflanzenarten der Fabaceae-Familie als potentielle Hyperakkumulatoren von Quecksilber-kontaminierten Böden in Ghana
    22.08.2021 Schwieger, Rahel (M.Sc.), Verpackungsmaterialien im Vergleich - am Beispiel des shelf lives von Möhre und Gurke
    01.12.2023 Nefzer, Yannik (B.Sc.), Chlorophyll-Fluoreszenz als Diagnostiktool: Eine Analyse der Viroid-Symptomatik bei Hopfen und Tomaten

     

    Prof. Dr. Wünsche 

    1. Tkachenko, Yaroslava. 2019. Historischer Abriss des Obstbaus in der Ukraine ab 1945. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    2. Schoeller, Theresa. 2019. Storage root development in Manihot esculenta Crantz. – An anatomical assessment. M.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    3. Grötzinger, Maximilian. 2018. Einfluss des Behandlungszeitpunktes von 1-MCP auf die Reife und Qualität von ‘Conference’ Birnen nach der Lagerung. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    4. Krahl, Tobias. 2018. Analyse von appbasierten Qualitätsdaten des Obsthandels. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    5. Sommer, Nadine. 2017. Improving Vegetable Production for Subsistence Farming in the Baddibu District, The Gambia. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    6. Pfeil, Julia. 2017. Welche Rolle spielt die Olfaktorik bei der Geschlechterfindung von Drosophila suzukii? Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    7. Link, Simone. 2016. Auswirkung mechanischer Reizbehandlung auf den Phytohormonhaushalt von Campanula ‘Merrybell’. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    8. Nanz, Christian. 2016. Maßnahmen zur Reduzierung des Schadpotentials der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii). Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    9. Marschallek, Thilo. 2016. Eine kritische Betrachtung von Qualitätssicherungssystemen für Obst in Deutschland. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    10. 10.   Willibald, Julia. 2015. Entwicklung eines Systems zur Auditierung von Kernobstlieferanten hinsichtlich Qualitäts- & Nachhaltigkeitskriterien in einem Unternehmen der Fruchtsaftindustrie. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    11. Wagner, Adrian. 2015. Einsatz pektinolytischer Enzympräparate zur Verflüssigung von Apfelmaischen und Reduzierung der Methanolgehalte. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    12. Neuser, Hanna. 2015. Bacterial feeding nematodes as indicator of soil fertility in experimental fields of organically managed apple, cherry and grape trials. M.Sc.Thesis, Universität Hohenheim.

    13. Zeiser, Anna-Sophie. 2015. Evaluierung geeigneter Kreuzungspartner aus dem Genpool alter Apfelsorten für die Züchtung robuster Apfelsorten. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    14. Riehle, Andreas. 2015. Mechanische Blütenausdünndung von Apfelbäumen in den Sorten Gala und Elstar. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    15. Melichar, Paul. 2015. Effects of natural cytokinins on the efficacy of macro-propagation techniques in plantain. M.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    16. Prokein, Kay. 2015. Bestandaufnahme zur Schwachstellenanalyse für einen nachhaltigeren Apfelanbau. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    17. Reynaud, Milena. 2015. Abbau von Gärprodukten nach Sauerstoffmangel im Lager bei verschiedenen Apfelsorten. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    18. Kofler, Julian. 2015. Evaluating the potential of indigenous plants against banana weevil as an alternative to synthetic carbofuran. M.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    19. Dietsche, Stefan. 2014. Optimierung der Schnellabkühlung zur Qualitätserhaltung erntefrischer Erdbeeren vom Feld bis in den Handel. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    20. Wiedemann, Sonja Maria. 2014. Potential Flower and Fruitlet Thinning Agents in Apple. M.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    21. Wecker, Veronika. 2013. Evaluierung von Sorten und Unterlagen für den biologischen Apfelanbau in der Schweiz. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    22. Senner, Dominik. 2013. Evaluierung angebots- und nachfrageorientierter Unternehmenskonzepte für den landschaftsprägenden Streuobstbau im Landkreis Reutlingen. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    23. Sander, Christina. 2012. Greenhouse gas emissions and energy use of different apple production systems (self-regulating, integrated and organic) in Switzerland using Life Cycle Assessment (LCA). M.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    24. Albrecht, Sandra Catherine. 2012. Sprühapplikationen von Lebensmittelfarbstoffen - eine mögliche Alternative zur chemischen Ausdünnung von Apfelbäumen? Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    25. Langford, Elizabeth. 2012. Effects of Cytokinins and Mechanical Methods on Propagation of Musa (ABB) CV. ‘Nam Wa’ in Chiang Mai Province, Thailand. M.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    26. Endreß, David. 2010. Prognose des Junifruchtfalls während der Ausdünnung bei Apfel (Malus domestica Borkh.) und quantitative Auswirkung von photosynthesehemmenden Substanzen. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    27. Henne, Katharina. 2009. Methodenvergleich zur Qualitätserfassung bei Äpfeln (Malus domestica L.), Milch und biologisch-dynamischen Präparaten: Gas-Discharge-Visualisation (GDV) im Vergleich zu Standardmethoden. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    28. Tiefenbacher, Nicolas. 2009. Nacherntephysiologische Untersuchungen an Apfelfrüchten der Sorten ‚Cameo‘ und ‚Kanzi‘. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    29. Sinatsch, Sandra. 2009. Untersuchungen zum Pflegeaufwand in Streuobstwiesen im Rahmen eines Modellprojektes. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    30. Zoth, Michael. 2008. Apfelanbau unter Hagelschutznetzen in der Region Bodensee: Einjähriger Sortenvergleich hinsichtlich Ertrag, Fruchtqualität und finanzielle Umsätze. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    31. Solmsdorff, Nicole. 2008. Morphological changes within longan bud development following potassium chlorate application. M.Sc. Thesis, Universität Hohenheim.

    32. Bantleon, George. 2008. Auswirkungen verschiedener Baumernährungsstrategien im ökologischen Apfelanbau auf die Baumleistung und Bodenfruchtbarkeit. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    33. Pablo, Theodor Georgiadis. 2007. Präventive Behandlungsmethoden gegen Fruchtberostung am Apfel. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    34. Kleemann, Gerrit. 2007. Physiologische Untersuchungen an Columnar-Apfelbäumen. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    35. Birken, Eva Maria. 2007. Ertrags- und Qualitätsuntersuchungen in Apfel- und Birnenanlagen mit unterschiedlichen Erziehungssystemen. Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    36. Herndl-Lanz, Sabrina. 2006. The effect of water deficit on physiological responses of grapevine (Vitis vinifera L.). Masterarbeit, Universität Hohenheim.

    Disserationen

    Prof. Dr. Wünsche

      1. Dzomeku, Beloved Mensah. 2021. Eco-physiological studies on False Horn plantain. Dissertation, Universität Hohenheim
      2. Bakaze, Elyeza. 2021. Banana weevil borer (Cosmopolites sordidus): Plant defense responses and Control Options. Dissertation, Universität Hohenheim
      3. Opata, John.2020. Innovative Propagation Techniques in Banana and Plantain. Dissertation, Universität Hohenheim
      4. Riehle, Andreas.2020. Maschinelle Blütenausdünnung von Apfelbäumen. Dissertation, Universität Hohenheim.
      5. Zimmermann, Telse. 2019. Sortenspezifische Veränderungen der Fruchtfleischfestigkeit bei Apfel während der Lagerung unter Berücksichtigung des Signalmoleküls Ethylen. Dissertation, Universität Hohenheim.
      6. Bestfleisch, Markus. 2015. Effiziente Verfahren für die Züchtung neuer Erdbeersorten (Fragaria x ananassa Duch.). Dissertation, Universität Hohenheim.
      7. Hagemann, Michael Helmut. 2015. Physiological and molecular mechanisms of fruitlet abscission in mango. Dissertation, Universität Hohenheim.
      8. Kicherer, Anna. 2015. High-throughput phenotyping of yield parameters for modern grapevine breeding. Dissertation, Universität Hohenheim.
      9. Krato, Theresa. 2012. Identifizierung und Quantifizierung von Trockenstressreaktionen an ausgewählten Zierpflanzenkulturen. Dissertation, Universität Hohenheim.
      10. Hai, Vu Thanh. 2012. The effect of picking time and postharvest treatments on fruit quality of mango (Mangifera indica L.). Dissertation, Universität Hohenheim.
      11. Roemer, Malte. 2011. Premature fruit drop in mango (Mangifera indica L.) in Northern Vietnam. Dissertation, Universität Hohenheim.
      12. Tiyayon, Patumporn. 2010. Physiological and molecular mechanisms of flowering in longan (Dimocarpus longan Lour.). Dissertation, Universität Hohenheim.
      13. Heyn, Claudia Susanne. 2009. Physiological responses of ‘Jonagold’ apple (Malus domestica Borkh.) following postharvest 1-Methylcyclopropene (1-MCP) application. Dissertation, Universität Hohenheim.
      14. Potchanasin, Parichart. 2008. Artificial induction by potassium chlorate of „off-season“ floral induction in longan (Dimocarpus longan Lour.): Trees and the participation of phytohormones. Dissertation, Universität Hohenheim.
      15. Neumüller, Michael. 2005. Die Hypersensibilität der Europäischen Pflaume (Prunus domestica L.) gegenüber dem Scharkavirus (Plum pox virus). Dissertation, Universität Hohenheim.

      Habilitation

      Prof. Dr. Wünsche

       

        1. Winterhagen, Patrick. 2016. Biotic and abiotic stress - Molecular and physiological responses in perennial fruit crops. Habilitation, Universität Hohenheim.

        Kontakt

        / Contact

        sonderkulturen@uni-hohenheim.de

        stellvertretender Fachgebietsleiter / Chair:

        Prof. Dr. Christian Zörb

        christian.zoerb@uni-hohenheim.de

        Projektleiter / Principal Investigator
        Dr. Michael Helmut Hagemann

        michael.hagemann@uni-hohenheim.de

        Sekretariat / Secretary:
        Barbara Krause

        Bürozeiten / Contact hours: Mo, Di, Mi, Fr 8:00 - 13:00 h
        fg340f@uni-hohenheim.de

        Tel.: +49 (0)711 459 22350

        Schloss, Westhof-Süd
        2.OG, Zimmer 117 (Sekretariat / Secretary)

        Emil-Wolff-Str. 23
        70599 Stuttgart